Ferne Früchte,
getrocknet und exotisch.
Uganda, Burkina Faso, Kolumbien – in jedem Biss steckt ein anderes Stück Süden: «Gehaltvolle Muse der Weisen» nennen die Ugander ihre Kleinbananen, die Mangos aus Burkina Faso gelten als Götterspeise mit ausdrucksvoller Süsse, während die Physalis aus den kolumbianischen Anden erfrischend säuerlich schmecken. Und schliesslich das Picknick, eine kleiner Schatz aus kostbaren Kernen und Beeren.
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