Mango

Vier Trockenfrüchte und eine nicht alltägliche Mischung setzen in Pakka-Tradition fort, was einst mit den Cashews begonnen wurde: Aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse in Bioqualität und nach den Regeln des fairen Handels! Jedes Produkt erzählt seine ganz eigene Geschichte und ist mit Herz, wie immer viel Hand und erlesenen Rohstoffen komponiert worden.

Nicht umsonst wird die Mango "Götterspeise" genannt. Die aromatische Frucht verwöhnt den Gaumen mit ausdrucksvoller Süsse. Unsere Brooks-Mango ist genau dafür bekannt. Schonend getrocknet schmeckt man die Sonne des Südens förmlich.

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100% Handarbeit

100% Handarbeit

Es wird im wahrsten Sinne des Wortes viel Hand angelegt, bis unsere Produkte uns und unseren Kunden ihre Gaumenfreude bereiten dürfen. Man kann es sich auf Anhieb kaum vorstellen, wie viel Handarbeit in unseren Produkten steckt!
Supporting Small Farmers

Supporting Small Farmers

Unsere “stolze Farmerin”, wie wir sie liebevoll getauft haben, liegt uns ganz besonders am Herzen. Sie steht für unsere Zusammenarbeit mit Kleinbauern-Kooperativen im Süden. Die meisten unserer Produkte stammen aus solchen Kooperativen.
Bio-Siegel

Bio-Siegel

Biologische Produktion ist eine Haltung, die uns wichtig ist. Das Bio-Logo kennzeichnet Produkte und Lebensmittel, die nach den einheitlichen EU-Rechtsvorschriften für den biologischen Landbau produziert und kontrolliert werden. Das Bio-Logo steht für eine ökologische Produktion und artgerechte Tierhaltung.
Max Havelaar-Gütesiegel

Max Havelaar-Gütesiegel

Wir sind stolz darauf, dass viele unserer Produkte das Gütesiegel von Max Havelaar tragen! Das Gütesiegel bürgt für garantierte Mindestpreise, langfristige Handelsbeziehungen, würdige Arbeitsbedingungen, ausgewiesene Fairtrade-Projekte und eine umweltschonende Produktion.

Südpartner

Es wird viel Energie und Zeit in den Aufbau und die Pflege von Partnerschaften mit Exporteuren und Produzenten aus dem Süden investiert. Die so entstehenden Handelsbeziehungen gehen weit über konventionelle Handelsverträge hinaus. Sie beinhalten unter anderem die Vorfinanzierung von Exporten, technische Unterstützung, strategische Beratung oder auch Mithilfe bei Projekten mit Drittmitteln.

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Auswirkungen

Mit dem Kauf unserer Mango gönnen Sie nicht nur sich selber eine kleine Gaumenfreude, sondern Sie tragen dazu bei, dass sich die Lebensgrundlage von 2000 Kleinbauern und Kleinbäuerinnen in Burkina Faso verbessert. In den vergangenen Jahren haben die Kooperativen mit den erzielten Fairtrade-Prämien unter anderem eine Apotheke sowie eine Notfallambulanz auf die Beine gestellt.
   

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:
Mango, getrocknet (ungeschwefelt), Burkina Faso

Nährwerte:
100g enthalten: 289 kcal, Eiweiss: 3g, Kohlenhydrate: 62g, Fett: 2g