Picknick, Frucht-Nussmischung

Vier Trockenfrüchte und eine nicht alltägliche Mischung setzen in Pakka-Tradition fort, was einst mit den Cashews begonnen wurde: Aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse in Bioqualität und nach den Regeln des fairen Handels! Jedes Produkt erzählt seine ganz eigene Geschichte und ist mit Herz, wie immer viel Hand und erlesenen Rohstoffen komponiert worden.

Unser PickNick ist nicht nur im Freien ein Genuss, sondern überall dort, wo man gerne eine Kleinigkeit zu sich nimmt. Knackige Cashewnüsse, saftige Physalis, tiefschwarze Korinthen und feine Aprikosenkerne – eine wahre Gaumenfreude! Sei es für Zwischendurch, für immer oder am besten immer wieder.

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Supporting Small Farmers

Supporting Small Farmers

Unsere “stolze Farmerin”, wie wir sie liebevoll getauft haben, liegt uns ganz besonders am Herzen. Sie steht für unsere Zusammenarbeit mit Kleinbauern-Kooperativen im Süden. Die meisten unserer Produkte stammen aus solchen Kooperativen.
100% Handarbeit

100% Handarbeit

Es wird im wahrsten Sinne des Wortes viel Hand angelegt, bis unsere Produkte uns und unseren Kunden ihre Gaumenfreude bereiten dürfen. Man kann es sich auf Anhieb kaum vorstellen, wie viel Handarbeit in unseren Produkten steckt!
Bio-Siegel

Bio-Siegel

Biologische Produktion ist eine Haltung, die uns wichtig ist. Das Bio-Logo kennzeichnet Produkte und Lebensmittel, die nach den einheitlichen EU-Rechtsvorschriften für den biologischen Landbau produziert und kontrolliert werden. Das Bio-Logo steht für eine ökologische Produktion und artgerechte Tierhaltung.

Südpartner

Es wird viel Energie und Zeit in den Aufbau und die Pflege von Partnerschaften mit Exporteuren und Produzenten aus dem Süden investiert. Die so entstehenden Handelsbeziehungen gehen weit über konventionelle Handelsverträge hinaus. Sie beinhalten unter anderem die Vorfinanzierung von Exporten, technische Unterstützung, strategische Beratung oder auch Mithilfe bei Projekten mit Drittmitteln.

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Auswirkungen

Mit dem Kauf von unserem Picknick unterstützen Sie Kleinbauern und Kleinbäuerinnen in Südindien, sowie auch alleinerziehende Mütter und Kleinbauerfamilien in Kolumbien. Der Anbau und die Verarbeitung der zertifizierten Produkte ermöglicht den Kleinbauern und Kleinbäuerinnen ein höheres Einkommen. Durch den Zusammenschluss zu Kooperativen gewinnt das soziale Netzwerk an Stabilität und das Einkommen der Kooperative ermöglicht eine Entwicklung der öffentlichen Infrastruktur der Dörfer.
   

Zutaten & Nährwerte

Zutaten:
Cashewkerne* (Indien), Physalis* (Kolumbien), Korinthen (Griechenland), Aprikosenkerne* (Pakistan)

* Info: Aus fairem Handel

Nährwerte:
100g enthalten: 383 kcal, Eiweiss: 10g, Kohlenhydrate: 40g, Fett: 21g