 SüdpartnerEs wird viel Energie und Zeit in den Aufbau und die Pflege von Partnerschaften mit Exporteuren und Produzenten aus dem Süden investiert. Die so entstehenden Handelsbeziehungen gehen weit über konventionelle Handelsverträge hinaus. Sie beinhalten unter anderem die Vorfinanzierung von Exporten, technische Unterstützung, strategische Beratung oder auch Mithilfe bei Projekten mit Drittmitteln.
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 AuswirkungenMit dem Kauf der Mandeln aus Palästina unterstützen sie das Engagement von Canaan Fair Trade. Das Unternehmen schafft in Palästina trotz schwieriger politischer Rahmenbedingungen neue Zukunftsperspektiven. Es arbeitet eng mit den dörflich organisierten Kooperativen zusammen, denen 1700 Kleinbauernfamilien aus dem Westjordanland angehören. Mit dem Verkauf ihrer Ernte an Canaan Fair Trade können sie ihren Lebensunterhalt decken und die arbeitsintensive Pflege ihrer Kulturen auf traditionelle Art weiterführen. Ausserdem setzt sich Canaan dafür ein, dass die Bauern Ausgleichungszahlungen erhalten: bei schlechter Ernte wird ein Mehrpreis von 50 Prozent ausbezahlt.
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Zutaten & NährwerteZutaten:
Mandeln 33%, Kakaomasse 32%, Rohrohrzucker 25%, Kakaobutter 5%, Kakaopulver, Glukosesirup, Karamellzuckersirup, Maltodextrin. Kakaobestandteile in der Schokolade mind. 74%.
Herkunft: Mandeln: Westjordanland, Palästina
Kakao: Dominikanische Republik
Nährwerte:
100g enthalten: 548 kcal, Eiweiss: 11g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 41g |
