Bio Uganda, Uganda
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Über BioUgandaBioUganda ist der Südpartner, der für unsere Apfelbanane und unsere Ananas verantwortlich ist. Edward Mulondo und seine Frau sind Gründer von BioUganda, ein Unternehmen, das nicht schon immer so hiess, sondern seinem Namen einem Besuch Edwards in der Schweiz zu verdanken hat. Dort hat er unsere BioSuisse-Knospe kennen gelernt und das war die Geburtsstunde von BioUganda.Edward hat sich aus Überzeugung dem biologischen Anbau verschrieben; er war früher in der konventionellen Blumenproduktion für den Export tätig und hat aus eigener Anschauung erfahren dürfen, mit wie viel chemischen Düngemitteln dort hantiert wurde. BioUganda ist in verschiedenen Regionen tätig, die Apfelbananen kommen aus der Masaka-Region, nicht allzu weit vom Victoria-See entfernt. Waren es zunächst nur Frischprodukte, die zu ihrem Angebot zählten, wurde Edward schnell auf den Bedarf nach hochwertigen biologischen Trockenfrüchten aufmerksam. Bisher exportieren BioUganda getrocknete Ananas, die zierliche Apfelbanane, getrocknete Jackfrucht und Papaya ins europäische Ausland. Edward arbeitet mit Kleinbauern-Gruppen, zu deren Entwicklung und Aufbau er massgeblich beiträgt. Mittlerweile sind es insgesamt rund 120 Bauernfamilien, die BioUganda angeschlossen sind und nach den Regeln des biologischen Landbaus produzieren. Bei der Entrichtung der Prämien wirft Edward ein besonderes Augenmerk auf die Zusammenarbeit mit den Frauen, die in der Regel für die Verwaltung des Familieneinkommens zuständig sind. Um sicherzustellen, dass die Einnahmen dem rechtmässigen Zweck in den Familien zukommen, zahlt Edward die Prämien direkt an die Frauen aus. Die Produkte von BioUganda sind allesamt biozertifiziert und zeichnen sich zudem darin aus, eine wahre Gaumenfreude zu sein. Wir sind stolz, mit BioUganda einen Partner gefunden zu haben, mit dem wir so stimmig unsere Werte teilen dürfen. Für die Zukunft hat Edward die Investition eines neuen Trocknungsgerätes geplant und wir freuen uns, dass unsere Zusammenarbeit ihren Teil dazu beiträgt. |
Die wichtigsten FaktenPakka Fairtrade-Partner seit:Juni 2009 Anzahl Bauernfamilien: 120 Fläche: 232 ha biologisch angebaut Hauptprodukte: Tropische Trockenfrüchte: Apfelbananen, Ananas, Papaya, Jackfrucht Zertifizierungen: Bio Suisse, EU-Bio   Land und Region: Uganda, Entebbe/Kampala |
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