Hat man den richtigen Standort für den Mandelbaum gefunden (wir haben im letzten Beitrag „Nut knowledge“ darüber berichtet), kann der Mandelbaum gesetzt werden. Um einen Mandelbaum zu züchten, beginnt man idealerweise nach der grossen Sommerhitze. Zur Züchtung werden oftmals ein Pfirsich- und ein Mandelschössling benötigt. Pfirsichschössling deshalb, weil ein Mandelbaum üblicherweise auf Pfirsichholz veredelt wird. Dazu schneidet man einen bewurzelten Pfirsichschössling auf ein paar cm Höhe zurück. Mit einem T-Schnitt (Abb.1) wird die Veredelungsstelle freigelegt. Auf diese Schnittstelle wird dann eine einzelne Knospe eines 6-8 Monate alten Mandelschösslings gesetzt (Abb. 2). Anschliessend muss die Stelle mit Bastfaden oder Okulationsband eingebunden werden (Abb. 3). Die Methode der Veredelung wird in Fachkreisen auch Okulation genannt. Diese Arbeit erfordert am Anfang viel Fingerspitzengefühl, wenn sie zum Erfolg führen soll. Ist die Bepflanzung geglückt, so wächst innerhalb eines Jahres ein Trieb, der eine Höhe von über 1 m erreichen kann (Abb. 4). Wichtig für die Aufzucht im ersten Jahr ist eine gute Bewässerung, damit sich der Schössling prächtig entwickeln kann.

 

Abb. 1: T-Schnitt

Abb. 1: T-Schnitt

Abb 2

Abb. 2: Einschieben der Knospe

Abb 3

Abb. 3: Verband mit Bastfaden oder Okulationsband

Abb. 4: Austrieb nach erfolgreicher Veredelung

Abb. 4: Austrieb nach erfolgreicher Veredelung

Last week, we introduced Francis, the farmer from Eattupara/India. And today, it is a pleasure to give you the first insight in his life and his farm.

The picture shows the flowering of the cashew trees at his farm. This year there wasn`t much rain in the region. That is why the flowering is not that good. He told us that the flowers are a little bit „burnt“ and that they are looking dry and a little black. But anyway, they will still turn into delicious cashews.

Besides, there is another thing you should know about Francis. As many of you know, if you are living outside of a city, access to internet and social media is not given yet. And so, Francis has to take „our“ pictures to town for e-mailing them to us. We think that is great and very much appreciate his efforts! Once his children are a little older, they will definitely support him and it will become much easier for him.

Cashew flowers1  Cashew flowers3Cashew flowers 2

Dear Pakka friends

We are very happy to introduce you to Francis Joseph Kallapurakkal, who is a member of Fair Trade Alliance Kerala (FTAK). Together with his wife Jancy and their three children Godiya (15), Shone (10) and Alfin (8), he lives in Eattupara, Kannur District, one of the 12 regions that are gathered in FTAK. Most of you know that Pakka’s story began with the foundation of this farmercooperative. Since our very first days, we have been buying our Pakka cashews from FTAK.

Thanks to our close partnership, we have been involved in the cooperative’s development and its farmers’ daily life. We know where the cashews come from and who took care of the crop. Would you like to learn more about the origin of Pakka cashews and gain a feeling for the daily work it takes to grow this crop? Just follow Francis’s posts! He will show us his farm, talk about his work with the crops, and teach us about cashew farming and a lot more.

Immerse yourself in the great world of the cashew farmers and learn more about those people that grow and harvest the cashew in your hand!