Description
Le poivre pousse, tout comme les noix, dans la région du Malabar, appelée aussi le pays du poivre. Récolté à la main, il possède un arôme puissant et donne aux noix de cajou une saveur légèrement piquante et épicée. De l’arbre à vos papilles: les noix de cajou Pakka sont cueillies, séchées, pelées, triées, grillées et emballées selon un processus entièrement manuel.
En savoir plus sur la coopérative Fair Trade Alliance Kerala Cooperative.
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