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Paranüsse Nature, ungeröstet, Bio und Fairtrade
Noix du Brésil biologiques aromatisées, récoltées à l'état sauvage en Bolivie, 100 % naturelles et certifiées commerce équitable.
✔ Certifié biologique et Fairtrade
✔ De cueillette sauvage
✔ Naturel & non transformé
✔ Emballé sous vide avec garantie de fraîcheur
✔ Idéal comme en-cas ou pour le muesli
À propos du produit
Nos noix du Brésil sauvages bio et équitables proviennent de l'Amazonie bolivienne. Elles poussent sur des brésiliens sauvages et sont récoltées, cassées, calibrées et triées à la main par des cueilleurs et des cueilleuses. L'emballage sous vide garantit la meilleure qualité de produit jusqu'à l'ouverture du sachet à la maison.
Les noix du Brésil naturelles sont croquantes sous la dent, beurrées et crémeuses en bouche, comme les noix de macadamia, mais avec une note légèrement âpre et moussue. L'arrière-goût révèle une douceur discrète. Une véritable expérience gustative!
Les noix du Brésil sont particulièrement riches en nutriments. Elles fournissent des protéines végétales, des fibres, des acides gras insaturés, de la vitamine E ainsi que des minéraux tels que le magnésium et le phosphore - des nutriments qui soutiennent le métabolisme énergétique et contribuent à la santé cellulaire. Leur teneur élevée en sélénium mérite d'être soulignée : Les noix du Brésil sont la source naturelle la plus importante de cet oligo-élément, qui est important pour le fonctionnement normal de la thyroïde, du système immunitaire et de la formation du sperme. Consommées avec modération, elles contribuent à une alimentation équilibrée.
Les noix du Brésil peuvent être utilisées de multiples façons : Comme snack pur, dans le muesli et les bols ou comme ingrédient dans la cuisine chaude. Elles sont également idéales pour la pâtisserie et pour préparer un délicieux pesto de noix du Brésil.
Les noix du Brésil bio et équitables proviennent de l'Amazonie bolivienne, l'une des régions du monde les plus riches en biodiversité. Les noix du Brésil y poussent à l'état sauvage dans des écosystèmes de forêt tropicale intacts. La récolte se fait de manière traditionnelle et à la main : pendant la saison de la récolte, plus de 1'000 cueilleurs - dont beaucoup sont issus de communautés indigènes - partent à pied pendant des jours pour ramasser et casser les fruits mûrs de la capsule. Cette forme originale de cueillette sauvage préserve non seulement l'écosystème, mais constitue également une source de revenus importante pour la population locale. Les noix collectées sont traitées directement sur place par notre partenaire Eximcruz, puis emballées sous vide. Grâce à l'élimination de l'oxygène, la texture, l'arôme et les nutriments sont conservés dans leur forme originale et la plus saine. Nous garantissons ainsi la meilleure qualité de produit jusqu'à l'ouverture du sachet à la maison!
Les noix du Brésil sont transformées localement en Bolivie - directement dans le pays d'origine de la matière première. Pakka mise délibérément sur le commerce direct, sans intermédiaires. Nous renforçons ainsi l'ensemble de la création de valeur locale. Grâce à une garantie de prix minimum et à la prime de commerce équitable, des revenus équitables et une croissance économique durable sont assurés sur place.
En plus de la prime du commerce équitable, 5 centimes sont reversés à la Fondation Pakka pour chaque produit vendu, afin de soutenir des projets dans les pays d'origine. Plus d'informations : www.pakkafoundation.org
Par camion vers le port en Bolivie - Par bateau vers Hambourg - Par camion vers la Suisse.
Conserver au frais et au sec. Bien refermer les emballages ouverts et les protéger de l'humidité et de la lumière.
