Beschreibung
Diese reine, dunkle Bio-Schokolade aus 80% Kakao wird nach Schweizer Chocolatier-Rezeptur von unserer kolumbianischen Schwesterfirma Equiori* hergestellt. Die Basis sind erlesene Kakaobohnen, die von Kleinbauern in den kolumbianischen Anden angebaut werden. Die Schokolade überzeugt mit ihrem zarten Schmelz, einer ausgewogenen, fruchtigen Säure und erdigen Aromen.
100% Wertschöpfung in Kolumbien
Die Pakka-Schokoladen werden komplett in Kolumbien hergestellt – vom biologischen Anbau der Kakaobohnen bis zur schonenden Verarbeitung, Veredelung und Verpackung der Tafeln.
*Über Equiori:
Pakka ist Gründungspartner von Equiori, der ersten Bio-Schokolade aus Kolumbien. Equiori steht für Equidad & Origen – Gleichheit & Ursprung. Equiori arbeitet direkt mit jedem Akteur der Wertschöpfungskette zusammen, um so die Einnahmen und Erträge fair zu verteilen. Erfahre mehr über Equiori und die Kakao-Produzenten in den kolumbianischen Anden.
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