Mango – die Königin
der Früchte, wie sie wegen ihres köstlichen Aromas genannt wird. Unsere
fruchtig-aromatischen Bio-Mangos stammen aus Peru und gedeihen im
Agroforstanbau am Oberlauf des Amazonas. Hervorragende klimatische Bedingungen,
kontrastreiche Temperaturen und hohe Sonnenintensität sorgen für ein
außergewöhnlich intensives Aroma. Die Früchte werden nach der Baumreife
schonend getrocknet.
100% getrocknete Mangostücke.
100g enthalten:
Energie
1418 kJ (339 kcal)
Fett
1.2 g
davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
75 g
davon Zucker
74 g
Eiweiss
1.7 g
Salz
< 1 mg
Greenbox, Peru
Greenbox arbeitet gemeinsam mit lokalen Kleinbäuer:innen im peruanischen Amazonasgebiet und im zentralen Hochland zusammen, um gesunde Lebensmittel (Früchte) von höchster Bio Qualität zu erzeugen. Gegründet wurde das Unternehmen Greenbox im Jahre 2011 in den hohen peruanischen Anden auf einer Höhe von 3’053 m.ü.M. im Tarma-Tal von Junin. Tarma liegt in Zentralperu zwischen den eisigen Gipfeln der Anden und dem dampfenden, feuchten Amazonas-Tiefland. Die Täler um Tarma sind äußerst fruchtbar, und die geografischen und mikroklimatischen Bedingungen mit hoher Sonnenintensität sind für den Anbau tropischer Früchte ideal.
Die Firma «gebana Burkina Faso» (ehemals gebana Afrique) wurde 2006 gegründet. Sie begann ihre Geschäftstätigkeit mit der Trocknung von Mangos, indem getrocknete Früchte von Bauerngruppen bezogen und anschliessend geprüft, zugeschnitten und verpackt wurden. Aufgrund wiederholter Qualitätsmängel wurde jedoch zunehmend in eigene Anlagen investiert. Früh entstand die Idee, die saisonale Trockenmango-Produktion durch die ganzjährig mögliche Verarbeitung von Cashewnüssen zu ergänzen.
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Die Firma «gebana Burkina Faso» (ehemals gebana Afrique) wurde 2006 gegründet. Sie begann ihre Geschäftstätigkeit mit der Trocknung von Mangos, indem getrocknete Früchte von Bauerngruppen bezogen und anschliessend geprüft, zugeschnitten und verpackt wurden. Aufgrund wiederholter Qualitätsmängel wurde jedoch zunehmend in eigene Anlagen investiert. Früh entstand die Idee, die saisonale Trockenmango-Produktion durch die ganzjährig mögliche Verarbeitung von Cashewnüssen zu ergänzen.
Die Firma «gebana Burkina Faso» (ehemals gebana Afrique) wurde 2006 gegründet. Sie begann ihre Geschäftstätigkeit mit der Trocknung von Mangos, indem getrocknete Früchte von Bauerngruppen bezogen und anschliessend geprüft, zugeschnitten und verpackt wurden. Aufgrund wiederholter Qualitätsmängel wurde jedoch zunehmend in eigene Anlagen investiert. Früh entstand die Idee, die saisonale Trockenmango-Produktion durch die ganzjährig mögliche Verarbeitung von Cashewnüssen zu ergänzen.
Die Firma «gebana Burkina Faso» (ehemals gebana Afrique) wurde 2006 gegründet. Sie begann ihre Geschäftstätigkeit mit der Trocknung von Mangos, indem getrocknete Früchte von Bauerngruppen bezogen und anschliessend geprüft, zugeschnitten und verpackt wurden. Aufgrund wiederholter Qualitätsmängel wurde jedoch zunehmend in eigene Anlagen investiert. Früh entstand die Idee, die saisonale Trockenmango-Produktion durch die ganzjährig mögliche Verarbeitung von Cashewnüssen zu ergänzen.
Die Firma «gebana Burkina Faso» (ehemals gebana Afrique) wurde 2006 gegründet. Sie begann ihre Geschäftstätigkeit mit der Trocknung von Mangos, indem getrocknete Früchte von Bauerngruppen bezogen und anschliessend geprüft, zugeschnitten und verpackt wurden. Aufgrund wiederholter Qualitätsmängel wurde jedoch zunehmend in eigene Anlagen investiert. Früh entstand die Idee, die saisonale Trockenmango-Produktion durch die ganzjährig mögliche Verarbeitung von Cashewnüssen zu ergänzen.
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