Eliane Wanner Gefüllte Mangoldrollen mit Haselnüssen Dass Gemüse auch währschaft sein kann, zeigen unsere gefüllten Mangoldrollen. Wir füllen die Krautstiele mit einer köstlichen Mischung aus Kartoffeln und Haselnüssen. So lecker kann gesund sein! Vorbe... Nov. 22, 2023 Pakka-Rezepte
Eliane Wanner Besuch bei unserem Cashew Lieferanten in Indien Bild oben: v.l.n.r. Lijin (Elements), Kathrin und Tom (Pakka), Thomy (Elements) und Ueli (Pakka) Zur langjährigen Partnerschaft mit unserem Cashew Lieferanten gehören auch Besuche. Das klappt nicht je... Okt. 25, 2023 Pakka Blog
Eliane Wanner Thai Cashew Tofu Ein echt thailändischer Geheimtipp: Dieser im Wok gebratene Tofu mit knusprigen Cashewkernen ist ein blitzschnelles Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet ist. Vorbereitung: 15 Min | Zubereitung: 1... Okt. 25, 2023 Pakka-Rezepte
Pakka AG Kolumbien: Agroforstsysteme für mehr Nachhaltigkeit und Wohlstand Seit rund 10 Jahren unterstützt Pakka Bauernfamilien in Georgien beim Aufbau einer nachhaltigen Haselnuss-Wertschöpfungskette. Mittlerweile sind die Haselnüsse Bio-zertifiziert und werden... Sep. 28, 2023 Pakka Blog
Eliane Wanner Auberginenrollen mit Nussfüllung Mit gehackten Nüssen lassen sich unzählige, schmackhafte Füllungen kreieren. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Diese köstlichen Auberginenröllchen mit einer aromatischen Nuss-Kräuterfüllung ver... Sep. 26, 2023 Pakka-Rezepte
Pakka AG Wie die Schweiz georgischen Bauernfamilien hilft, den Export von Bio-Haselnüssen zu steigern Seit rund 10 Jahren unterstützt Pakka Bauernfamilien in Georgien beim Aufbau einer nachhaltigen Haselnuss-Wertschöpfungskette. Mittlerweile sind die Haselnüsse Bio-zertifiziert und werden... Sep. 14, 2023 Pakka Blog
Eliane Wanner Bohnensalat mit Ingwer-Limetten-Dressing und Erdnüssen Das erfrischende Ingwer-Limetten-Dressing verleiht diesem Salatklassiker eine asiatische Note, während die gerösteten Erdnüsse für den perfekten Crunch sorgen. Mit den frischen Bohnen aus der Schweiz ... Aug. 25, 2023 Pakka-Rezepte
Eliane Wanner Haselnuss-Manakish mit Zatar Dieses herrliche Fladenbrot aus dem Nahen Osten passt sehr gut zu Mezze oder schmeckt auch einfach so zum Apéro. Vorbereitung: 10 Min | Zubereitung: 25 Min | Ruhezeit für den Teig: 60 Min | Gesamt: 1 ... Juli 18, 2023 Pakka-Rezepte
Eliane Wanner Tomaten-Erdbeer-Bruschetta mit Cashewcreme Was gibt es Feineres für ein Sommer-Apéro als frische Bruschetta. Mit Tomaten und Erdbeeren, begleitet von einer herzhaften Cashewcreme mit Knoblauch schmecken sie ganz besonders gut. Vorbereitung 10 ... Juni 13, 2023 Pakka-Rezepte
Eliane Wanner Zucchetti-Nuss-Muffins Die Kombination aus saftiger Zucchini, knackigen Nüssen und Polenta verleiht den Muffins eine einzigartige Textur. Zusammen mit einem frischen Marktsalat sind sie ein leckeres und bekömmliches Menu fü... Mai 24, 2023 Pakka-Rezepte
Pakka AG Haselnussverarbeitung in Georgien Seit rund 10 Jahren unterstützt Pakka Bauernfamilien in Georgien beim Aufbau einer nachhaltigen Haselnuss-Wertschöpfungskette. Mittlerweile sind die Haselnüsse Bio-zertifiziert und werden... Apr. 28, 2023 Pakka Blog
Eliane Wanner Chicorée Tacos mit Haselnuss-Tempehfüllung Mexikanische Tacos einmal anders! Diese Variante mit Chicorée und einer Füllung aus Tempeh und Haselnüssen ist lecker und gesund. Vorbereitung 15 Min | Zubereitung 20 Min | Gesamt 35 Min Zutaten Zutat... Apr. 24, 2023 Pakka-Rezepte
