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Nüsse in der veganen Ernährung

Nüsse sind Kraftfutter für Körper und Geist. Speziell in der veganen Ernährung sind Nüsse eine wertvolle pflanzliche Quelle für potentiell kritische Nährstoffe …

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Nüsse sind lecker und gesund. Aber was sind eigentlich Nüsse und welchen Beitrag liefern die knackigen Kerne zu einer ausgewogenen Ernährung?

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