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Bio-Schoko-Erdnüsse mit Fairtrade-Kakao
Bio-Schokoladen-Dragées mit Erdnüssen, umhüllt von dunkler Schokolade aus Fairtrade-Kakao, Ursprung Kolumbien.
✔ 100% Bio
✔ Fairtrade-Kakao
✔ Natürlich, vegan & ohne Zusatzstoffe
✔ Schonend geerntet & verarbeitet
✔ Komplett in Kolumbien hergestellt
✔ Ideal als nussig-süsser Snack
Über das Produkt
Unsere Bio-Erdnüsse werden von Kleinbauern und -bäuerinnen in den kolumbianischen Anden angebaut, von Hand geerntet, schonend verarbeitet und mit dunkler Fairtrade-Schokolade umhüllt. Nussig-süss im Geschmack und herrlich knackig. 100% natürlich, vegan und ohne Zusatzstoffe.
Die Basis bilden knackig geröstete Erdnüsse mit unverwechselbar nussig-butterigem Geschmack. Umhüllt von zartschmelzender Bio-Schokolade und einer feinen Zuckerglasur entsteht eine leckere Kombination aus nussigen Röstaromen und herber Süsse. Durch den hohen Kakaoanteil sind die Dragées nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine gute Alternative zu herkömmlichen Süssigkeiten.
Unsere Schoko-Erdnüsse eignen sich perfekt als kraftspendender Snack für zwischendurch, als Topping auf Müsli und Granola oder als kleine süsse Begleitung zum Espresso.
Erdnüsse: Die Bio-Erdnüsse werden von Kleinbauern und -bäuerinnen in Tolima im Südwesten Kolumbiens angebaut. Nach der Ernte werden sie bei unserem kolumbianischen Partner Fruandes sorgfältig verarbeitet, sortiert und schonend geröstet.
Schokolieren: Nach der Röstung geht es weiter zu Equiori, dem ersten Bio-Schokoladenhersteller Kolumbiens. Dieser umhüllt die Nüsse mit dunkler Bio-Schokolade aus Fairtrade-Kakao. Die Kakaobohnen bezieht Equiori von drei Kleinbauernkooperativen mit 150 angeschlossenen Bauernfamilien aus verschiedenen Regionen der kolumbianischen Anden. Nach dem Schokolieren werden die fertigen Bio-Fairtrade-Schoko-Ernüsse direkt vor Ort verpackt.
Über Fruandes: Pakka ist ein langjähriger Partner von Fruandes – Frutos de los Andes - einem sozial engagierten kolumbianischen Hersteller von Bio-Trockenfrüchten aus Ibagué, westlich von Bogotá. Ziel des Unternehmens ist es, qualitativ hochwertige und gesunde Bioprodukte lokal herzustellen und die Wertschöpfung fair zwischen Produzenten, Verarbeitern und Konsumenten zu teilen. In den letzten Jahren konnte Fruandes mit Hilfe von Pakka eine neue Verarbeitungsanlage bauen, die Verpackungslinie modernisieren und das Lager vergrössern. So konnte das Unternehmen wachsen und wertvolle Arbeitsplätze in einer ländlich geprägten Region schaffen.
Über Equiori: Pakka ist Gründungspartner von Equiori, dem ersten, sozial engagierten Bio-Schokoladenhersteller Kolumbiens mit Sitz in Bogotá. Ziel des Unternehmens ist es, qualitativ hochwertige und gesunde Bio-Schokolade lokal herzustellen und die Wertschöpfung fair zwischen Produzenten, Verarbeitern und Konsumenten zu teilen.
Die Schoko-Erdnüsse werden von A bis Z in Kolumbien hergestellt – direkt im Ursprungsland der Rohstoffe. Dabei setzt Pakka bewusst auf direkten Handel und verzichtet auf Zwischenhändler. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Partnern Fruandes und Equiori sowie den Kleinbauernkooperativen wird die gesamte Wertschöpfungskette vor Ort gestärkt. Das sichert nicht nur beste Produktqualität, sondern schafft auch faire Arbeitsplätze in strukturschwachen Regionen Kolumbiens und trägt nachhaltig zur wirtschaftlichen Entwicklung bei.
Zusätzlich zur Fairtrade-Prämie fliessen für jedes verkaufte Produkt 5 Rappen in die Pakka Foundation, um Projekte in den Ursprungsländern zu unterstützen. Mehr Info: www.pakkafoundation.org
Per LKW zum Hafen in Kolumbien – Per Schiff nach Hamburg – Per LKW in die Schweiz
Bei Zimmertemperatur trocken Lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen.
