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Noisettes, bio, Fairtrade, grillées et naturelleset
Noisettes bio croquantes de Géorgie, soigneusement torréfiées et décortiquées. Emballées sous vide directement dans leur pays d'origine. 100 % bio, certifiées Fairtrade et naturelles.
✔ 100% bio
✔ Certifié Fairtrade
✔ Torréfié et naturel
✔ Issu de l'agriculture paysanne
✔ Entièrement fabriqué en Géorgie
✔ Idéal comme en-cas croquant ou pour la purée de noisettes
À propos du produit
Nos noisettes bio issues du commerce équitable proviennent de la région de Samegrelo, dans l'ouest de la Géorgie, berceau de toutes les noisettes. Elles sont cultivées par environ 700 familles de petits agriculteurs, récoltées à la main et transformées avec soin dans une usine moderne. Les noisettes sont fraîchement torréfiées et conditionnées sous vide dans des sachets de 1 kg, directement à la source. Cela garantit leur fraîcheur et une qualité optimale.
La torréfaction active les huiles naturelles contenues dans la noix, ce qui permet à l'arôme sucré et noiseté des noisettes de se développer pleinement. Grâce à l'emballage sous vide hermétique, l'arôme, la texture et les nutriments sont préservés de manière optimale. Leur consistance croquante fait de nos noisettes un véritable délice, à déguster nature ou comme ingrédient.
Les noisettes contiennent beaucoup de fibres et d'acides gras insaturés sains. Elles sont une source de vitamine E, de vitamines B et de minéraux tels que le magnésium, le potassium et le fer. Cette combinaison favorise la santé cardiovasculaire, réduit le taux de cholestérol et a un effet antioxydant. En tant qu'aliment riche en nutriments, elles contribuent à une alimentation équilibrée.
Idéales comme en-cas nature, pour la pâtisserie, dans le muesli ou pour préparer de la purée de noisettes. Elles peuvent également être utilisées de multiples façons dans la cuisine chaude et pour préparer des sauces.
The organic Fairtrade hazelnuts come from Samegrelo in western Georgia. Around 700 small farming families cultivate 1-2 hectares of fields according to organic standards. After harvesting, the hazelnuts are dried, cracked, roasted and vacuum-packed at Pakka Georgia - the world's first organic and Fairtrade-certified hazelnut processor - in Chitatskari. This preserves the quality until the bags are opened.
Pakka has been supporting the development of a sustainable hazelnut value chain in Georgia since 2012. Thanks to a modern nut processing plant financed by Pakka and its partners, quality and yield have steadily increased. Today, Pakka Georgia employs around 150 people and processes up to 500 tonnes of hazelnuts per year. The aim is to achieve local, socially equitable and sustainable development for the entire region.
The organic Fairtrade hazelnuts are produced from A to Z in Georgia - directly in the country of origin of the raw material. Pakka deliberately favours direct trade without middlemen. In addition to paying the Fairtrade premium, the harvests of the small farmers are pre-financed. This strengthens the entire local value chain and ensures fair incomes, high-quality products and sustainable local economic growth.
En plus de la prime du commerce équitable, 5 centimes sont reversés à la Fondation Pakka pour chaque produit vendu, afin de soutenir des projets dans les pays d'origine. Plus d'informations : www.pakkafoundation.org
By lorry to Hamburg - By lorry to Switzerland
Conserver au frais et au sec. Bien refermer les emballages ouverts et les protéger de l'humidité et de la lumière.
