Créer de la valeur là où poussent les matières premières

Gebana Burkina Faso est implantée à Bobo-Dioulasso, dans l'ouest du Burkina Faso. L'entreprise est issue de l'ancienne société gebana Afrique et travaille en collaboration avec des familles d'agriculteurs qui cultivent des noix de cajou et des mangues selon les principes de l'agriculture biologique. Pakka est partenaire depuis 2018 et détient une participation de 20 % dans gebana Burkina Faso. Cette collaboration ne se limite donc pas à l'achat, mais vise également le développement à long terme de la valeur ajoutée locale. ​

Les noix de cajou constituent un produit d'exportation important pour le Burkina Faso. Une grande partie des noix de cajou d’Afrique de l’Ouest est toutefois transportée vers l’Asie sous forme de matière première, où elles sont décortiquées avant d’être revendues. Cela entraîne la perte d’emplois et d’une part importante de la valeur ajoutée dans les pays producteurs. Gebana Burkina Faso a délibérément choisi une autre voie : les noix de cajou sont transformées sur place à Bobo-Dioulasso et exportées directement vers l’Europe. ​

De la mangue à la noix de cajou

L'activité de gebana au Burkina Faso a débuté avec la mangue séchée. La saison de la mangue étant limitée dans le temps, l'idée est rapidement venue de compléter la production avec la noix de cajou. Les noix de cajou peuvent être stockées après la récolte et transformées tout au long de l'année. Cela permet de mieux exploiter les capacités des installations de production et d'assurer une plus grande stabilité de l'emploi. ​

Aujourd'hui, gebana achète des mangues et des noix de cajou du Burkina Faso auprès de familles d'agriculteurs et de coopératives locales. Une vingtaine d'agents de terrain sont régulièrement en contact avec les familles d'agriculteurs, les accompagnent dans le processus de certification biologique et organisent des formations sur l'agriculture biologique. En plus du prix bio et du prix du commerce équitable, Pakka verse la prime du commerce équitable destinée à des projets communautaires.​

Transformation à impact social

La transformation des noix de cajou est un processus qui demande beaucoup de main-d'œuvre. Dans le processus de production actuel, les machines se chargent certes d'une grande partie des étapes, mais de nombreuses tâches restent manuelles : les noix de cajou qui ne peuvent pas être traitées correctement par les machines sont cassées, décortiquées ou triées à la main. De nombreux employés travaillant à la transformation sont des femmes. Le travail à l’usine leur assure un revenu régulier, assorti d’un contrat de travail, d’une assurance sociale et d’une assurance maladie. Une crèche d’entreprise et un dispensaire sont également à la disposition des employés ayant des enfants.​

Ainsi, gebana Burkina Faso renforce non seulement les exportations de produits biologiques et issus du commerce équitable, mais aussi l'emploi local. Cet aspect est d'autant plus crucial dans un pays où les possibilités d'emploi formel sont limitées. La transformation sur place permet de relier la production agricole, la transformation industrielle et l'accès direct au marché.

La Belle Usine : une nouvelle usine de transformation de noix de cajou et de mangues

Aujourd'hui, les principaux produits sont les noix, les amandes, les noyaux d'abricot, les cacahuètes et les pistaches bio, ainsi que les cerises acides, les cerises douces, les fraises, les grenades, les abricots sauvages, les prunes sauvages, les mûres noires, différentes variétés de raisins secs (Sultana, Khorog verts, Manucca, Black Beauty et Black Bukhara) et bien d'autres encore. Tous les produits sont biologiques, et la plupart sont également disponibles en qualité Fairtrade. Les produits de Silk Road Organik Foods sont utilisés dans le monde entier dans le commerce de détail et comme ingrédients pour des aliments biologiques de haute qualité.
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Transformation et création de valeur sur place

Avec la nouvelle usine «La Belle Usine», gebana Burkina Faso poursuit le développement de ses activités de transformation. Située à la périphérie de Bobo-Dioulasso, cette nouvelle installation devrait permettre d’augmenter considérablement les capacités de production. En novembre 2025, les premières noix de cajou y ont été décortiquées ; à cette date, 160 personnes travaillaient déjà dans la nouvelle usine. Dans le cadre de l’extension en cours, d’autres lignes de production doivent suivre, notamment pour la transformation de la mangue. Pour 2026, gebana table sur environ 950 employés sur place.​

À long terme, l'usine créera des emplois supplémentaires et élargira l'accès à d'autres familles d'agriculteurs. La capacité de production de noix de cajou devrait passer de 300 à 2 000 tonnes, et celle de mangues transformées de 684 à 1 500 tonnes par an. Cela permettra de conserver une plus grande partie de la valeur ajoutée au Burkina Faso, au lieu d'exporter les matières premières non transformées.
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Une collaboration porteuse d'avenir

Le partenariat entre Pakka et gebana Burkina Faso vise à avoir un impact à long terme. Il allie approvisionnement équitable, agriculture biologique, transformation locale et investissements dans les infrastructures. Pour les familles d'agriculteurs, cette collaboration se traduit par des débouchés garantis, des prix conformes aux normes bio et du commerce équitable, ainsi que des formations et des opportunités de développement. Pour les employés de l'usine, cela se traduit par la création d'emplois formels assortis d'avantages sociaux.​

Avec cette nouvelle usine, cet effet continue de se renforcer. Il est désormais possible de transformer davantage de noix de cajou et de mangues là où elles sont cultivées. Ainsi, les emplois, le savoir-faire et une plus grande partie de la valeur ajoutée restent au Burkina Faso.