Erdnüsse Bio, geröstet, ungesalzen, ohne Haut, 1kg
Knackige Bio-Erdnüsse aus Kolumbien – schonend geröstet und nicht gesalzen.
✔ 100% Bio
✔ Fair Trade, WFTO zertifiziert
✔ Schonend geröstet & ohne Salz
✔ Direkt gehandelt mit Kleinbauern in Kolumbien
✔ Ideal als Snack oder zum Apéro
Über das Produkt
Geniessen Sie unsere einzigartigen, gerösteten Bio-Erdnusskerne aus fairem und direktem Handel. Schonend und ohne Öl geröstet, handverlesen und naturbelassen. Herrlich nussiges Aroma. Zu 100% produziert von Kleinbauern in den kolumbianischen Anden und frisch verarbeitet von unserem langjährigen Partner Fruandes in Ibagué, westlich von Bogotá. Direkt nach der Produktion in Einzelbeutel vakuumverpackt. Perfekt zum Snacken, Backen oder für selbstgemachte Erdnussbutter.
Die schonende Röstung ohne Öl bringt das sortentypische, nussig-buttrige Aroma der Erdnüsse klar zur Geltung. Ohne Salz bleibt der Geschmack unverfälscht und rund, mit feinen Röstaromen und einer natürlichen Süsse im Abgang. Die Textur ist gleichmässig knackig.
Die zu den Hülsenfrüchten zählenden Erdnüsse sind reich an pflanzlichem Eiweiss und liefern wertvolle Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung unterstützen. Sie enthalten gesunde, ungesättigte Fettsäuren sowie wichtige Mikronährstoffe wie Magnesium, Kalium, Phosphor und Vitamin E. Diese Kombination trägt zur normalen Funktion von Nerven und Muskeln bei, unterstützt den Energiestoffwechsel und wirkt antioxidativ, indem sie die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Massvoll genossen sind sie ein nährstoffreicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Die ungesalzenen, gerösteten Erdnüsse sind vielseitig einsetzbar:
- als purer Snack
- zur Herstellung von Erdnussbutter
- zum Backen oder Kochen, z. B. für Saucen, Currys oder Gebäck
- als neutrale Basis für eigene Würzungen
Durch den Verzicht auf Salz eignen sie sich besonders für die Weiterverarbeitung.
Die Erdnüsse werden von Kleinbauern in den kolumbianischen Anden biologisch angebaut und von Hand geerntet. Nach dem Schälen werden sie bei Fruandes in Ibagué schonend ohne Öl geröstet und naturbelassen verarbeitet.
Fruandes ist ein sozial engagierter Bio-Verarbeiter und langjähriger Pakka-Partner. Das Unternehmen setzt auf lokale Verarbeitung, kurze Wege und transparente Lieferketten. Die Erdnüsse werden direkt nach der Röstung vakuumverpackt, wodurch Frische und Aroma erhalten bleiben. Die vollständige Verarbeitung im Ursprungsland trägt zur nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung in der Region bei.
Die gerösteten Erdnüsse werden von A bis Z in Kolumbien hergestellt – direkt im Ursprungsland der Rohstoffe. Dabei setzt Pakka bewusst auf direkten Handel und verzichtet auf Zwischenhändler. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Partnern Fruandes und Equiori sowie den Kleinbauernkooperativen wird die gesamte Wertschöpfungskette vor Ort gestärkt. Das sichert nicht nur beste Produktqualität, sondern schafft auch faire Arbeitsplätze in strukturschwachen Regionen Kolumbiens und trägt nachhaltig zur wirtschaftlichen Entwicklung bei.
Für jedes verkaufte Produkt fliessen 5 Rappen in die Pakka Foundation, um Projekte in den Ursprungsländern zu unterstützen. Mehr Info: www.pakkafoundation.org
Per LKW zum Hafen in Kolumbien – Per Schiff nach Hamburg – Per LKW in die Schweiz.
Kühl und trocken lagern. Geöffnete Packungen gut verschliessen und vor Feuchtigkeit und Licht schützen.
