Erdnüsse Bio, geröstet, gesalzen, ohne Haut, 1kg
Knackige Bio-Erdnüsse aus Kolumbien – schonend geröstet und nur leicht gesalzen.
✔ 100% Bio
✔ Fair Trade, WFTO zertifiziert
✔ Schonend geröstet & gesalzen
✔ Direkt gehandelt mit Kleinbauern in Kolumbien
✔ Ideal als Snack oder zum Apéro
Über das Produkt
Geniessen Sie unsere einzigartigen, gerösteten Bio-Erdnusskerne aus fairem und direktem Handel. Schonend und ohne Öl geröstet, handverlesen und leicht gesalzen. Herrlich nussiges Aroma. Zu 100% produziert von Kleinbauern in den kolumbianischen Anden und frisch verarbeitet von unserem langjährigen Partner Fruandes in Ibagué, westlich von Bogotá. Direkt nach der Produktion in Einzelbeutel vakuumverpackt. Perfekt zum Snacken, Backen oder für selbstgemachte Erdnussbutter.
Durch die schonende Röstung ohne Öl entwickelt sich ein klares, nussig-buttriges Aroma mit feinen Röstaromen. Das dezente Salzen hebt die natürlichen Geschmacksnoten hervor, ohne sie zu überdecken. Das Ergebnis ist ein ausgewogen würziger, angenehm herzhafter Geschmack mit knackiger Textur.
Die zu den Hülsenfrüchten zählenden Erdnüsse sind reich an pflanzlichem Eiweiss und liefern wertvolle Ballaststoffe, die eine gesunde Verdauung unterstützen. Sie enthalten gesunde, ungesättigte Fettsäuren sowie wichtige Mikronährstoffe wie Magnesium, Kalium, Phosphor und Vitamin E. Diese Kombination trägt zur normalen Funktion von Nerven und Muskeln bei, unterstützt den Energiestoffwechsel und wirkt antioxidativ, indem sie die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Massvoll genossen sind sie ein nährstoffreicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Die gerösteten und gesalzenen Erdnüsse eignen sich
- als Snack pur oder zum Apéro
- als Topping für Salate, Bowls oder Müesli
- grob gehackt in salzigen Backwaren oder asiatisch inspirierten Gerichten
Durch ihre ausgewogene Würzung sind sie sofort verzehrbereit und vielseitig kombinierbar.
Die Erdnüsse werden von Kleinbauern in den kolumbianischen Anden biologisch angebaut und von Hand geerntet. Nach dem Schälen werden sie bei Fruandes in Ibagué schonend ohne Öl geröstet und nur leicht gesalzen.
Fruandes ist ein sozial engagierter Bio-Verarbeiter und langjähriger Pakka-Partner. Das Unternehmen setzt auf lokale Verarbeitung, kurze Wege und transparente Lieferketten. Die Erdnüsse werden direkt nach der Röstung vakuumverpackt, wodurch Frische und Aroma erhalten bleiben. Die vollständige Verarbeitung im Ursprungsland trägt zur nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung in der Region bei.
Die gerösteten Erdnüsse werden von A bis Z in Kolumbien hergestellt – direkt im Ursprungsland der Rohstoffe. Dabei setzt Pakka bewusst auf direkten Handel und verzichtet auf Zwischenhändler. Durch die enge Zusammenarbeit mit den Partnern Fruandes und Equiori sowie den Kleinbauernkooperativen wird die gesamte Wertschöpfungskette vor Ort gestärkt. Das sichert nicht nur beste Produktqualität, sondern schafft auch faire Arbeitsplätze in strukturschwachen Regionen Kolumbiens und trägt nachhaltig zur wirtschaftlichen Entwicklung bei.
Für jedes verkaufte Produkt fliessen 5 Rappen in die Pakka Foundation, um Projekte in den Ursprungsländern zu unterstützen. Mehr Info: www.pakkafoundation.org
Per LKW zum Hafen in Kolumbien – Per Schiff nach Hamburg – Per LKW in die Schweiz.
Kühl und trocken lagern. Geöffnete Packungen gut verschliessen und vor Feuchtigkeit und Licht schützen.
