,%20Bio,%20100g?unique=3dc9d6e)
,%20Bio,%20100g?unique=3dc9d6e)
Bio-Mangos, Fairtrade, vollreif geerntet, getrocknet, 100g
Aromatische Bio-Mangos, schonend getrocknet, vollreif geerntet, ungesüsst, ungeschwefelt und natürlich. 100 % Bio, Fairtrade zertifiziert und komplett in Peru hergestellt.
✔ 100% Bio
✔ Fairtrade zertifiziert
✔ Ungesüsst & ungeschwefelt
✔ Schonend getrocknet
✔ Komplett in Peru hergestellt
✔ Ideal als fruchtig-süsser Snack
Über das Produkt
Unsere fruchtig-aromatischen Bio-Mangos stammen aus Peru und gedeihen im Agroforstanbau am Oberlauf des Amazonas. Hervorragende klimatische Bedingungen, kontrastreiche Temperaturen und hohe Sonnenintensität sorgen für ein aussergewöhnlich intensives Aroma. Die Früchte werden nach der Baumreife schonend getrocknet. Dank der Herstellung komplett in Peru bleibt die gesamte Wertschöpfung im Ursprungsland – vom Anbau über die Verarbeitung bis zur Verpackung.
Die getrockneten Mangos überzeugen mit einem intensiven fruchtigen Aroma und einer angenehm weichen Konsistenz. Die natürliche Süsse wird von einer dezenten, feinen Säure begleitet, die charakteristisch für vollreif geerntete Mangos ist.
Getrocknete Mangos sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und lange sättigen. Sie enthalten zudem Vitamin A, das zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt, sowie Vitamin C, das die Aufnahme von Eisen fördert und antioxidativ wirkt. Kalium unterstützt die normale Funktion von Muskeln und Nerven. In massvollem Genuss sind getrocknete Mangos ein natürlicher Energiespender und eine wertvolle Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung.
Die getrockneten Ananasstücke eignen sich ideal als Snack für unterwegs, als fruchtige Ergänzung zu Müesli und Bowls oder für selbstgemachte Energieriegel, z.B. in Kombination mit Nüssen und dunkler Schokolade.
Unser peruanischer Partner und Trockenfrüchteproduzent Greenbox arbeitet mit rund 250 Bauern und Bäuerinnen im peruanischen Amazonasgebiet und im zentralen Hochland zusammen. Das Ziel des Unternehmens besteht darin, hochwertige Biofrüchte lokal anzubauen, zu verarbeiten und faire Preise zu garantieren. So bleibt die gesamte Wertschöpfung im Ursprungsland – vom Anbau über die Trocknung bis zur Verpackung.
Das Unternehmen wurde im Jahr 2011 im fruchtbaren Tarma-Tal gegründet. Tarma liegt in Zentralperu zwischen den eisigen Gipfeln der Anden und dem dampfenden, feuchten Amazonas-Tiefland. Die Täler um Tarma sind äusserst fruchtbar und die geografischen sowie mikroklimatischen Bedingungen mit hoher Sonnenintensität sind ideal für den Anbau tropischer Früchte.
Die Bäuerinnen und Bauern kultivieren ihre Pflanzen nach ökologischen Prinzipien und werden von Greenbox mit Schulungen und technischer Unterstützung begleitet, um nachhaltige Erträge und stabile Einkommen zu sichern. In der Fabrik liegt der Anteil der beschäftigten Frauen bei 65 %.
Bei der Verarbeitung wird nichts verschwendet: Die organischen Reste aus der Fruchtverarbeitung werden zu Kompost verarbeitet und auf den Feldern wiederverwendet. So schliesst Greenbox den Kreislauf und trägt aktiv zur Bodenfruchtbarkeit und einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft bei.
Die getrockneten Mangos werden von A bis Z in Peru hergestellt – direkt im Ursprungsland der Rohstoffe. Dabei setzt Pakka bewusst auf direkten Handel und verzichtet auf Zwischenhändler. Dadurch wird die gesamte Wertschöpfungskette vor Ort gestärkt. Das sichert nicht nur beste Produktqualität, sondern schafft auch faire Arbeitsplätze in strukturschwachen Regionen Perus und trägt nachhaltig zur wirtschaftlichen Entwicklung bei.
Per LKW zum Hafen in Peru – Per Schiff nach Hamburg – Per LKW in die Schweiz
Kühl und trocken lagern. Geöffnete Packungen gut verschliessen und vor Feuchtigkeit und Licht schützen.
