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Bio-Ananas, vollreif geerntet, getrocknet, 100g
Aromatische Bio-Ananas, schonend getrocknet, vollreif geerntet, ungesüsst, ungeschwefelt und natürlich. 100 % Bio, fair gehandelt und komplett in Peru hergestellt.
✔ 100% Bio
✔ fair gehandelt
✔ Ungesüsst & ungeschwefelt
✔ Schonend getrocknet
✔ Komplett in Peru hergestellt
✔ Ideal als fruchtig-süsser Snack
Über das Produkt
Unsere fruchtig-aromatischen Bio-Ananas gedeihen im fruchtbaren Tarma-Tal in Zentralperu. Hervorragender klimatische Bedingungen, kontrastreichen Temperaturen und hohe Sonnenintensität sorgen für ein aussergewöhnlich intensives Aroma. Die Früchte werden vollreif geerntet und schonend getrocknet. Dank der Herstellung komplett in Peru bleibt die gesamte Wertschöpfung im Ursprungsland – vom Anbau über die Verarbeitung bis zur Verpackung.
Die getrocknete Ananas zeichnet sich durch eine angenehme Balance von fruchtiger Süsse und erfrischender Säure aus. Ihre Konsistenz ist weich bis leicht zäh. Durch ausgiebiges Kauen kann sich das einzigartige tropisch-süsse Aroma besonders entfalten.
Getrocknete Ananas ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Sie enthält Vitamin C, das das Immunsystem unterstützt und antioxidativ wirkt. Kalium trägt zur normalen Funktion von Muskeln und Nerven bei, während Mangan eine Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Zudem liefert Ananas das Enzym Bromelain, das für seine verdauungsunterstützenden Eigenschaften bekannt ist. In moderaten Mengen genossen ist sie ein wertvoller Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Die getrockneten Ananasstücke eignen sich ideal als Snack für unterwegs, als fruchtige Ergänzung zu Müesli und Bowls oder für selbstgemachte Energieriegel, z.B. in Kombination mit Nüssen und dunkler Schokolade.
Unser peruanischer Partner und Trockenfrüchteproduzent Greenbox arbeitet mit rund 250 Bauern und Bäuerinnen im peruanischen Amazonasgebiet und im zentralen Hochland zusammen. Das Ziel des Unternehmens besteht darin, hochwertige Biofrüchte lokal anzubauen, zu verarbeiten und faire Preise zu garantieren. So bleibt die gesamte Wertschöpfung im Ursprungsland – vom Anbau über die Trocknung bis zur Verpackung.
Das Unternehmen wurde im Jahr 2011 im fruchtbaren Tarma-Tal gegründet. Tarma liegt in Zentralperu zwischen den eisigen Gipfeln der Anden und dem dampfenden, feuchten Amazonas-Tiefland. Die Täler um Tarma sind äusserst fruchtbar und die geografischen sowie mikroklimatischen Bedingungen mit hoher Sonnenintensität sind ideal für den Anbau tropischer Früchte.
Die Bäuerinnen und Bauern kultivieren ihre Pflanzen nach ökologischen Prinzipien und werden von Greenbox mit Schulungen und technischer Unterstützung begleitet, um nachhaltige Erträge und stabile Einkommen zu sichern. In der Fabrik liegt der Anteil der beschäftigten Frauen bei 65 %.
Bei der Verarbeitung wird nichts verschwendet: Die organischen Reste aus der Fruchtverarbeitung werden zu Kompost verarbeitet und auf den Feldern wiederverwendet. So schliesst Greenbox den Kreislauf und trägt aktiv zur Bodenfruchtbarkeit und einer funktionierenden Kreislaufwirtschaft bei.
Die getrockneten Ananas werden von A bis Z in Peru hergestellt – direkt im Ursprungsland der Rohstoffe. Dabei setzt Pakka bewusst auf direkten Handel und verzichtet auf Zwischenhändler. Dadurch wird die gesamte Wertschöpfungskette vor Ort gestärkt. Das sichert nicht nur beste Produktqualität, sondern schafft auch faire Arbeitsplätze in strukturschwachen Regionen Perus und trägt nachhaltig zur wirtschaftlichen Entwicklung bei.
Per LKW zum Hafen in Peru – Per Schiff nach Hamburg – Per LKW in die Schweiz
Kühl und trocken lagern. Geöffnete Packungen gut verschliessen und vor Feuchtigkeit und Licht schützen.
