Zuckermandeln Bio Fairtrade, geröstet, 100g
Knusprige Bio Fairtrade Zuckermandeln aus Wildsammlung, geröstet und mit Roh-Rohrzucker umhüllt. 100% Bio, Fairtrade zertifiziert und komplett in Usbekistan hergestellt.
✔ 100% Bio
✔ Fairtrade zertifiziert
✔ Aus Wildsammlung
✔ Schonend geröstet
✔ Mit Roh-Rohrzucker veredelt
✔ Komplett in Usbekistan hergestellt
✔ Ideal als süsse Knabberei zwischendurch
Unsere wilden Bio Fairtrade Mandeln stammen aus der Region Samarkand in Usbekistan. Sie wachsen ohne Kultivierung an wildlebenden Mandelbäumen, werden von Kleinbauernfamilien in Handarbeit geerntet, sorgfältig geknackt, sortiert, geröstet und mit Roh-Rohrzucker umhüllt. So entsteht ein süss-knuspriger Snack mit natürlichem Charakter – ganz ohne Zusatzstoffe.
Die Mandeln stammen von alten, kleinkernigen Sorten und überzeugen durch ihre zarten Röstaromen und die fein abgestimmte Süsse des Roh-Rohrzuckers. Knusprig in der Konsistenz, mit einem angenehm mandeligen Geschmack – eine handgemachte Rarität.
Mandeln sind eine wertvolle Quelle für pflanzliches Eiweiss, Ballaststoffe, gesunde ungesättigte Fettsäuren, Vitamin E und Mineralstoffe wie Magnesium und Phosphor. Sie unterstützen einen normalen Cholesterinspiegel und schützen die Zellen vor oxidativem Stress. Massvoll genossen, sind diese Zuckermandeln Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Ideal als süsser Snack für zwischendurch, zum Kaffee oder als Topping auf Müesli, Bowls oder Desserts.
Die wilden Mandeln wachsen rund um Samarkand und werden von Kleinbauern in Handarbeit gesammelt. Die Verarbeitung erfolgt durch Silk Road Organik Foods, dem ersten Fairtrade-zertifizierten Verarbeiter Zentralasiens. Alle Schritte – vom Knacken, Schälen, Rösten bis zur Umhüllung mit Roh-Rohrzucker – finden vollständig in Usbekistan statt.
Silk Road Organik Foods arbeitet mit zwei Kleinbauern-Kooperativen zusammen, die rund 1000 Familien entlang der alten Seidenstrasse unterstützen. Durch diese enge Zusammenarbeit entstehen hochwertige Produkte, faire Arbeitsbedingungen und nachhaltige Entwicklungsmöglichkeiten in strukturschwachen Regionen.
Die Zuckermandeln werden von A bis Z in Usbekistan hergestellt – direkt im Ursprungsland der Rohware. Pakka setzt bewusst auf direkten Handel ohne Zwischenhändler. Neben der Zahlung der Fairtrade-Prämie werden die Ernten der Kleinbauern vorfinanziert. Dadurch stärken wir die gesamte lokale Wertschöpfungskette und sichern faire Einkommen, hochwertige Produkte sowie nachhaltiges Wirtschaftswachstum vor Ort.
Zusätzlich zur Fairtrade-Prämie fliessen für jedes verkaufte Produkt 5 Rappen in die Pakka Foundation, um Projekte in den Ursprungsländern zu unterstützen. Mehr Info: www.pakkafoundation.org
Per LKW nach Hamburg – Per LKW in die Schweiz
Kühl und trocken lagern. Geöffnete Packungen gut verschliessen und vor Feuchtigkeit schützen.