Mélange de fruits bio mangue, ananas et physalis, récoltés à pleine maturité, séchés, 100g
Mélange aromatique de fruits bio composé de mangue, d'ananas et de physalis – récoltés à pleine maturité, séchés avec soin, non sucrés, non sulfurés et naturels. 100% bio, issus du commerce équitable et entièrement fabriqués au Pérou.
✔ 100% biologique
✔ Issu du commerce équitable
✔ Non sucré et non soufré
✔ Séchage doux
✔ Entièrement fabriqué au Pérou
✔ Idéal comme en-cas fruité et sucré

À propos du produit
Ce mélange de fruits bio réunit trois classiques tropicaux : la mangue, l'ananas et le physalis, tous trois des fruits gorgés de soleil provenant du Pérou. Chaque variété est récoltée à maturité optimale et séchée délicatement sur place. Cette combinaison offre un équilibre parfait entre fruité, douceur et acidité. La production étant entièrement réalisée au Pérou, toute la valeur ajoutée reste dans le pays d'origine, de la culture à l'emballage.
Ce mélange de fruits séduit par sa diversité harmonieuse : mangue sucrée et fruitée, ananas rafraîchissant et acidulé, et note légèrement acidulée et vivifiante du physalis. Ensemble, ils créent une expérience gustative tropicale équilibrée, avec une consistance douce et agréablement moelleuse, idéale pour mâcher et savourer.
Les fruits secs sont riches en fibres alimentaires qui favorisent une bonne digestion et procurent une sensation de satiété durable. La mangue et l'ananas apportent de la vitamine C qui renforce le système immunitaire, tandis que le physalis apporte des antioxydants supplémentaires. Ce mélange fournit naturellement de l'énergie et des micronutriments essentiels, un élément précieux d'une alimentation végétale équilibrée.
Idéal comme en-cas à emporter, comme composant fruité dans le muesli, dans les bols ou pour les barres énergétiques maison. Convient également parfaitement pour agrémenter les desserts ou les pâtisseries exotiques.
Notre partenaire péruvien et producteur de fruits secs Greenbox travaille avec environ 250 agriculteurs et agricultrices dans la région amazonienne péruvienne et dans les hauts plateaux centraux. L'objectif de l'entreprise est de cultiver et de transformer localement des fruits biologiques de haute qualité et de garantir des prix équitables. Ainsi, toute la valeur ajoutée reste dans le pays d'origine, de la culture au séchage en passant par le conditionnement.
L'entreprise a été fondée en 2011 dans la fertile vallée de Tarma. Tarma est située au centre du Pérou, entre les sommets enneigés des Andes et les plaines humides et étouffantes de l'Amazonie. Les vallées autour de Tarma sont extrêmement fertiles et les conditions géographiques et microclimatiques, avec un ensoleillement intense, sont idéales pour la culture des fruits tropicaux.
Les agriculteurs cultivent leurs plantes selon des principes écologiques et bénéficient de formations et d'un soutien technique de la part de Greenbox afin de garantir des rendements durables et des revenus stables. Dans l'usine, 65% des employés sont des femmes.
Aucun déchet n'est produit lors du traitement: les résidus organiques issus du traitement des fruits sont transformés en compost et réutilisés dans les champs. Greenbox boucle ainsi le cycle et contribue activement à la fertilité des sols et au bon fonctionnement de l'économie circulaire.
Les fruits secs sont entièrement produits au Pérou, directement dans le pays d'origine des matières premières. Pakka mise délibérément sur le commerce direct et renonce aux intermédiaires. Cela permet de renforcer l'ensemble de la chaîne de valeur locale. Non seulement cela garantit la meilleure qualité possible des produits, mais cela crée également des emplois équitables dans les régions structurellement faibles du Pérou et contribue durablement au développement économique.
Par camion jusqu'au port au Pérou – Par bateau jusqu'à Hambourg – Par camion jusqu'en Suisse
Conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer les emballages ouverts et les protéger de l'humidité et de la lumière.


