Labels de qualité: nos standards et certificats

Il existe de nombreux labels de qualité et s’y retrouver est parfois difficile. Nous avons pris le parti de travailler en partenariat avec Max Havelaar, le Bourgeon Bio Suisse et le label biologique, des labellisations fiables et régies par des cahiers des charges transparents. Elles nous permettent de contrôler que les valeurs qui nous sont chères soient respectées. Afin que vous puissiez mieux connaître les autres spécificités de nos produits nous tenant à coeur, nous avons développé des symboles supplémentaires que nous vous présentons également ci-dessous.

Labels de qualité officiels

Label Max Havelaar

Plusieurs de nos produits portent le label Max Havelaar et nous en sommes fiers. Les produits labellisés Max Havelaar sont commercialisés selon les standards internationaux du Fairtrade Labelling Organizations International (FLO). Le logo reflète une relation équitable entre le Sud et le Nord centrée sur le respect de l’être humain. Le label Max Havelaar fait office de pont entre les paysans et producteurs du Sud et les consommateurs au Nord. Ce label garantit une rémunération équitable des producteurs, une collaboration de longue durée, des conditions de travail dignes, la mise sur pied de projets durables et une production respectueuse de l’environnement.

Pour plus d’information visitez   www.maxhavelaar.ch et www.fairtrade.net.

Notre certificate Max Havelaar/FLO.

Logo biologique (Allemagne, UE)

Il nous tient à cœur de respecter des critères de production biologique. Le label biologique UE certifie les produits et denrées alimentaires ayant été produits et contrôlés selon les dispositions légales propres au cahier des charges pour une production biologique de l’Union Européenne. Il est garant d’une production écologique, respectueuse des animaux et de la biodiversité et garantie sans organisme génétiquement modifié. Seuls les produits dont l’origine est vérifiable jusqu’au producteur et dont au minimum 95% des ingrédients proviennent d’une production biologique peuvent être ornés du label.

Pour plus d’informations visitez
www.bio-siegel.de et www.ec.europa.eu.

Notre certificate  biologique de Bio-Inspecta et la liste correspondante de produits biologique.

Bio Suisse – le Bourgeon

Le Bourgeon Bio Suisse est le label biologique suisse par excellence. Seuls les produits certifiés Bio Suisse peuvent porter le Bourgeon. En Suisse, il s’agit d’un label connu et reconnu qui ne certifie que des produits respectant le cahier des charges de Bio Suisse.

Pour plus d’informations visitez
www.bio-suisse.ch.

Notre certificate biologique de Bio-Inspecta.

Labels garantissant les standards de Pakka

Supporting Small Farmers

Notre « fière paysanne », selon le petit nom que nous donnons entre nous à ce label qui nous est cher, garantit notre coopération avec des coopératives de paysannes et paysans dans les pays du Sud. La majeure partie de nos produits proviennent de ce type de coopératives. Les femmes jouent un rôle important dans les coopératives et dans l’agriculture. Notre fière paysanne reflète le soutien que nous leur apportons et l’importance que nous leur donnons. Plusieurs de nos produits sont transformés ou cultivés par des femmes. 

Dans certaines situations, l’utilisation du label FLO Fairtrade n’est pas possible car:

  • Les quantités de production sont trop petites pour justifier les frais de certification.
  • Il n’existe pas de standard FLO Fairtrade pour le produit.
  • La création de coopératives nécessaires pour une certification FLO n’est pas (encore) possible pour des raisons politiques, culturelles ou historiques.
  • La demande est grande sur le marché et la certification ne peut pas suivre.
  • Le pays d’origine des coopératives en question ne fait pas partie des pays clés de FLO (p.ex. pays UE), ces coopératices sont cependant confrontées aux mêmes enjeux que les pays « FLO ».

5 centimes pour nos producteurs des pays du Sud

Pour chaque produit vendu en Suisse 5 centimes sont alloués à la fondation Pakka pour soutenir nos producteurs des pays du Sud. Cette contribution est prélevée indépendamment du label Max Havelaar pour le commerce équitable.

Fait à la main à l’origine

De la production au conditionnement, nos produits sont réalisés selon un processus où la majeure partie du travail est faite à la main. Ils sont cassés, pelés, triés, séchés ou encore emballés à la main avec minutie.

Provenance garantie

La provenance de nos produits et des matières premières qui les composent est pour nous une exigence et nous luttons dans ce sens. Nos noix de cajou ne proviennent pas simplement d’Inde, mais nous pouvons garantir qu’elles ont poussé et ont été cueillies dans la région du Malabar.