Sucre d'amande bio Fairtrade, torréfié, 100g
Amandes à sucre bio Fairtrade croustillantes et de la cueillette sauvage, grillées et enrobées de sucre de canne brut. 100% bio, certifiées commerce équitable et entièrement fabriquées en Ouzbékistan.
✔ 100% bio
✔ Certifié Fairtrade
✔ Issu de la cueillette sauvage
✔ Torréfié avec ménagement
✔ Affiné avec du sucre de canne brut
✔ Entièrement fabriqué en Ouzbékistan
✔ Idéal pour un grignotage sucré entre les repas
Nos amandes sauvages bio issues du commerce équitable poussent dans la région de Samarkand en Ouzbékistan. Elles poussent sans culture sur des amandiers sauvages, sont récoltées à la main par des familles de petits paysans, soigneusement cassées, triées, grillées et enrobées de sucre de canne brut. Il en résulte un snack doux et croustillant au caractère naturel - sans aucun additif.
Les amandes proviennent d'anciennes variétés à petits noyaux et séduisent par leurs délicats arômes de torréfaction et la douceur finement dosée du sucre de canne brut. Une consistance croustillante, un goût d'amande agréable - une rareté artisanale.
Les amandes sont une source précieuse de protéines végétales, de fibres, d'acides gras insaturés sains, de vitamine E et de minéraux tels que le magnésium et le phosphore. Elles favorisent un taux de cholestérol normal et protègent les cellules contre le stress oxydatif. Consommées avec modération, ces amandes sucrées font partie intégrante d'une alimentation équilibrée.
Idéal comme snack sucré entre les repas, avec le café ou comme topping sur le muesli, les bols ou les desserts.
Les amandes sauvages poussent autour de Samarkand et sont ramassées à la main par de petits agriculteurs. La transformation est assurée par Silk Road Organik Foods, le premier transformateur d'Asie centrale certifié Fairtrade. Toutes les étapes - du craquage, du décorticage, de la torréfaction à l'enrobage de sucre brut de canne - se déroulent entièrement en Ouzbékistan.
Silk Road Organik Foods travaille avec deux coopératives de petits agriculteurs qui soutiennent environ 1000 familles le long de l'ancienne route de la soie. Cette étroite collaboration permet d'obtenir des produits de qualité, des conditions de travail équitables et des possibilités de développement durable dans des régions structurellement faibles.
Les amandes de sucre sont produites de A à Z en Ouzbékistan - directement dans le pays d'origine de la matière première. Pakka mise délibérément sur le commerce direct, sans intermédiaire. Outre le paiement de la prime Fairtrade, les récoltes des petits cultivateurs sont préfinancées. Nous renforçons ainsi l'ensemble de la chaîne de création de valeur locale et garantissons des revenus équitables, des produits de qualité et une croissance économique durable sur place.
En plus de la prime de Fairtrade, 5 centimes sont reversés à la Fondation Pakka pour chaque produit vendu, afin de soutenir des projets dans les pays d'origine. Plus d'informations : www.pakkafoundation.org
Par camion vers Hambourg - Par camion vers la Suisse
Conserver au frais et au sec. Bien refermer les emballages ouverts et les protéger de l'humidité.