These organic and Fairtrade Brazil nuts come from
the lowlands of the Amazon. They grow in the wild and play an important role in
the ecosystem as a food source for animals like the macaw. During harvest time,
the collectors are on foot for days to collect the ripe nuts from the trees.
For the unmistakable taste, the Brazil nuts are gently roasted without oil and
then only lightly salted.
Roasted Brazil nuts with sea salt:
Brazil nut
(98.2%), sea salt (1.6%), gum arabic.
May contains other nuts.
100g contain:
Energy
2760 kJ (659 kcal)
Fat
67.1 g
thereof saturated fatty acids
16.1 g
Carbohydrates
11.7 g
thereof sugar
2.3 g
Protein
14.3 g
Salt
1.57 g
HYLEA 1884, Bolivia
The foundation stone for the entrepreneurial and socially strongly committed family business "Hylea1884" was laid by Friedrich Hecker in 1884 in the northeast of Bolivia, in Riberalta and Fortaleza: He built up the trade in natural rubber in the late 19th century. The family also pioneered Bolivian Brazil nut production and it is now one of the largest exporters of Brazil nuts in the world. From the beginning, the Hecker family took care of the concerns of the local population.
Die Firma «gebana Burkina Faso» (ehemals gebana Afrique) wurde 2006 gegründet. Sie begann ihre Geschäftstätigkeit mit der Trocknung von Mangos, indem getrocknete Früchte von Bauerngruppen bezogen und anschliessend geprüft, zugeschnitten und verpackt wurden. Aufgrund wiederholter Qualitätsmängel wurde jedoch zunehmend in eigene Anlagen investiert. Früh entstand die Idee, die saisonale Trockenmango-Produktion durch die ganzjährig mögliche Verarbeitung von Cashewnüssen zu ergänzen.
Die Firma «gebana Burkina Faso» (ehemals gebana Afrique) wurde 2006 gegründet. Sie begann ihre Geschäftstätigkeit mit der Trocknung von Mangos, indem getrocknete Früchte von Bauerngruppen bezogen und anschliessend geprüft, zugeschnitten und verpackt wurden. Aufgrund wiederholter Qualitätsmängel wurde jedoch zunehmend in eigene Anlagen investiert. Früh entstand die Idee, die saisonale Trockenmango-Produktion durch die ganzjährig mögliche Verarbeitung von Cashewnüssen zu ergänzen.
.
Ihr Dynamic Snippet wird hier angezeigt... Diese Meldung wird angezeigt, weil Sie weder einen Filter noch eine Vorlage zur Verwendung bereitgestellt haben
Similar products
Ihr Dynamic Snippet wird hier angezeigt... Diese Meldung wird angezeigt, weil Sie weder einen Filter noch eine Vorlage zur Verwendung bereitgestellt haben
Wir verwenden Cookies, um Ihnen ein besseres Nutzererlebnis zu bieten.
